Mobile Saftpresse auf dem Kapellen-Markt in Betrieb genommen
Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass die mobile Saftpresse auf dem Kapellen-Markt offiziell in Betrieb genommen wurde. Dieses innovative Projekt zielt darauf ab, die Sicherheit und Ordnung auf dem Markt zu verbessern. Durch die Installation dieser modernen Technologie können wir die Kriminalitätsrate reduzieren und die Sicherheitsbedenken der Händler und Besucher minimieren. Wir sind stolz darauf, dass wir diese wichtige Initiative auf den Weg gebracht haben und freuen uns darauf, die positiven Auswirkungen auf den Kapellen-Markt zu sehen.
Mobile Saftpresse auf dem KapellenMarkt in Betrieb genommen
Streuobstwiesen sind ein wichtiger Teil der Landschaft am Niederrhein. Früher stand neben fast jedem Hof ein kleiner Bongard (lokale Form der Streuobstwiesen). Das Obst wurde für die Selbstversorgung als Wintervorräte eingelagert, eingekocht und zu Marmelade verarbeitet. Was früher wichtig war, hat im letzten halben Jahrhundert durch die ständige Verfügbarkeit im Supermarkt an Wertschätzung verloren – so weit, dass heute einiges an Obst auf den heimischen Obstwiesen verdirbt.
Das Nabu-Naturschutzzentrum möchte dazu beitragen, die Wertschätzung der Streuobstwiesen zu steigern. Neben frischem Obst können Streuobstwiesen bei der richtigen Pflege auch einen wertvollen Beitrag zur Förderung der Artenvielfalt sowie dem Arten- und Klimaschutz leisten. Die Obstbäume binden Kohlenstoffdioxid und können bis zu 3000 Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum bieten. Darunter sind auch seltenere Arten wie der Steinkauz.
Saftpressaktion auf dem Kapellener Markt
Am Donnerstag, 3. Oktober, von 10 bis 17 Uhr, lädt das Nabu-Naturschutzzentrum zu einer Saftpressaktion mit Alexander Haaken und seinem Team auf dem Kapellener Markt ein. Besucher können dann ihr eigenes Obst zu Saft verarbeiten lassen. Der Saft wird pasteurisiert und in Fünf-Liter-Saftkartons abgefüllt, wo er angebrochen bis zu drei Monate haltbar ist.
Kosten und Anmeldung: Die Kosten betragen bis 20 Boxen 6,50 Euro pro Box, bei 21 bis 101 Boxen sechs Euro pro Box und ab 101 Boxen 5,50 Euro pro Box. Mischsäfte mit Quitte und Birne kosten 7,50 Euro pro Box (verschlossen mindestens ein Jahr haltbar). Um eine Anmeldung wird gebeten, damit die Menge und der zeitliche Ablauf besser koordiniert werden können, Telefon 02838 96544, E-Mail an [email protected].
Probieren und Erwerben: Man kann aber auch so vorbeikommen und Saft probieren und erwerben (solange der Vorrat reicht). Am Stand des Nabu-Naturschutzzentrums Gelderland können sich Besucher auch zu diversen Themen rund um die Streuobstwiesen informieren.
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