Fernweh-Tipp: Was macht einen guten Reiseproviant aus?
Wenn Sie sich auf eine lange Reise vorbereiten, gibt es einige Dinge, die Sie unbedingt mitnehmen sollten. Neben dem passenden Gepäck und den notwendigen Dokumenten spielt auch die richtige Verpflegung eine entscheidende Rolle. Ein guter Reiseproviant kann den Unterschied zwischen einem angenehmen und einem unangenehmen Reiseerlebnis machen. Doch was macht eigentlich einen guten Reiseproviant aus? In diesem Artikel werden wir Ihnen Tipps und Tricks an die Hand geben, wie Sie Ihren eigenen Reiseproviant zusammenstellen können, um Ihre nächste Reise zu einem echten Highlight zu machen.
FernwehTipp: Was macht einen guten Reiseproviant aus?
Meist liegt der Urlaubsort ja nicht gerade um die Ecke. Um daher für lange Auto-, Bus- oder Zugfahrten gewappnet zu sein, braucht es den richtigen Reiseproviant, im besten Fall etwas, dass nicht kleckert, kein Matsch wird, appetitlich aussieht und direkt von der Hand in den Mund wandern kann.
Pasar el tiempo en el camino: Tipos para un viaje delicioso
Für eine Wegzehrung, die all diese Kriterien erfüllt, hat das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) Tipps zusammengestellt:
Das gute alte Butterbrot ist nach wie vor ein Favorit der Ernährungsexperten. Allerdings kann die Klappstulle heute auch aus Vollkornbrot, Bagels, Ciabatta oder Reiswaffeln bestehen. Und statt Butter sei eher fettarmer Frischkäse gefragt. Noch würziger wird's mit Pesto, Ajvar, Senf oder einem pikanten Chutney auf dem Brot.
Das BZfE empfiehlt fettarmen Schnitt- oder Hartkäse, der verdirbt nicht so schnell wie Camembert oder Brie. Zum Aufpeppen der Stullen kommen noch ein paar Salatblätter, Gurke oder Radieschen zwischen die Brotscheiben.
Ein weiterer Tipp sind Obst- oder Gemüseportionen, die einen Frische-Kick von Innen versprechen. Dafür taugen Schnitze von Äpfel und Birnen oder Weintrauben und Heidelbeeren. Praktische Mini-Gurken, Kohlrabi- und Möhrenstifte lassen sich prima vorbereiten und passen gut zu einem Joghurtdip.
Richtig lecker für unterwegs sind Spieße mit Melone, Feta und Minze oder mit Kirschtomate, Mozzarella und Basilikum.
Preparación para un viaje: Esenciales para un buen Reiseproviant
Mehr als nur ein Snack: Wraps, Pizzastange und Co. lassen sich bereits daheim komplexere Gerichte vorbereiten: Dafür schlagen die Fachleute Couscous- oder Nudelsalat vor, kleine Pizzastangen, herzhafte Gemüsemuffins oder Blätterteigtaschen, die mit Gemüse und Käse gefüllt sind. Auch Vollkornwraps mit Salat, Gemüse und Käse sind gut für unterwegs geeignet.
Wer etwas Süßes mag, packt Nuss-Fruchtmischungen ein. Sie sind auf dem Reiseweg praktischer als Schokolade und liefern neben der Energie auch wertvolle Nährstoffe, so das BZfE.
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