Die Trattoria Cazzetta aus Kevelaer zieht nach Goch.

Die Trattoria Cazzetta aus Kevelaer zieht nach Goch.

Die Trattoria Cazzetta, ein beliebter Treffpunkt für Italien-Fans in der Region, verlässt nach vielen Jahren Kevelaer und zieht nach Goch. Die neue Adresse wird ab sofort zum Mittelpunkt für gute Küche und gemütliche Atmosphäre in der Stadt. Die Betreiber der Trattoria haben sich entschieden, ihr Geschäft in die Nachbarstadt zu verlegen, um neue Herausforderungen anzunehmen und ihre Kunden mit noch mehr Leidenschaft und Frische zu überraschen. Wir berichten über die Gründe für den Umzug und die Erwartungen an die Zukunft der Trattoria Cazzetta in Goch.

Trattoria Cazzetta verlässt Ufer der Niers und pflanzt sich in Goch neu ein

Wer die Örtlichkeiten kennt, kann es kaum glauben: Der Betreiber des Kevelaerer Restaurants La Trattoria Cazzetta gibt die erstklassige Lage am Ufer der Niers auf und geht nach Goch. So romantisch liegt das bekannte Lokal in Schravelen an der ehemaligen Mühle (vielen als Dom-Samen-Halle in Erinnerung), sowohl Auflügler, als auch Kevelaerer sowie Stammgäste aus der Nachbarschaft kommen gerne, um Igor Cazzettas gute Küche zu genießen.

Genau das ist aber das Problem: So viele Gäste machen eine Menge Arbeit. So viel Arbeit, dass die Familie Cazzetta sie kaum mehr bewältigen kann. „Personal ist kaum zu bekommen und ist so teuer geworden, das lohnt sich nicht mehr. Deshalb haben wir beschlossen, etwas Kleineres zu suchen“, erklärt der Gastronom. Er versichert, dass die Geschäfte gut liefen und schlechte Zahlen keinesfalls ein Grund seien, die gute Adresse zu verlassen.

Ein neues Ladenlokal hat er in Goch gefunden. Ins ehemalige „Speakeasy“ am Steintor will er einziehen. Der Wechsel nach Goch soll für die Familie Cazzetta eine Chance sein, ihre Arbeit zu reduzieren und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: gute Küche und zufriedene Gäste.

Die Entscheidung, die Trattoria Cazzetta zu verlegen, fiel nicht leicht. Doch die Herausforderung, genügend Personal zu finden und die Kosten zu decken, war zu groß. Die Familie Cazzetta hofft, dass der Wechsel nach Goch eine neue Chance sein wird, ihre Vision von einer gemütlichen Trattoria zu verwirklichen.

Die Gäste der Trattoria Cazzetta müssen sich auf einen neuen Standort einstellen. Doch die gute Küche und die herzliche Atmosphäre sollen bleiben. Die Familie Cazzetta freut sich darauf, ihre Stammgäste in Goch willkommen zu heißen und neue Bekanntschaften zu machen.

Die Trattoria Cazzetta in Goch wird bald eröffnen. Bis dahin bleibt nur noch Zeit, um Abschied von der alten Adresse zu nehmen und sich auf die neuen Herausforderungen und Chancen zu freuen.