Düsseldorf: Das Lynx Weinbar präsentiert Weine aus Südafrika - was macht diese Weine so besonders?
In der rheinischen Metropole Düsseldorf geschieht etwas Neues und Aufregendes. Das Lynx Weinbar, bekannt für seine exquisite Auswahl an Weinen, präsentiert eine besondere Kollektion: Weine aus Südafrika. Die Frage, die sich viele stellen, lautet: Was macht diese Weine so besonders? Die Antwort darauf findet man in der einzigartigen Kombination aus klimatischen und geografischen Faktoren, die Südafrika zu einem perfekten Ort für Weinanbau macht. Von der Kapregion bis hin zu den Weinbergen des Westkaps, die südafrikanischen Weine bieten eine unvergleichliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. Erfahren Sie mehr über die faszinierende Welt der südafrikanischen Weine im Lynx Weinbar.
Südafrika in Pempelfort: Weine aus Südafrika in der Weinkarte von Düsseldorf
Ein Stück Südafrika in Düsseldorf
Südafrika – viele dürften da an malerische Strände, atemberaubende Landschaften, pulsierende Städte und eben auch erstklassigen Wein denken. Genau diesen Wein gibt es – unter anderem – seit Neustem in Pempelfort zu probieren und kaufen. Dort hat kürzlich die Weinhandlung „Taste by Lynx“ eröffnet, die von Annabel Konen und ihrer Familie gemeinsam betrieben wird.
Ein Traum wird wahr
Das Besondere: Das südafrikanische Weingut befindet sich ebenfalls in der Hand der Düsseldorfer Familie. Wein, direkt vom Winzer, das ist in Pempelfort das Motto. „Wir wollten ein Stück Südafrika nach Düsseldorf holen“, sagt Managerin Annabel Konen. Die Idee kam ihrer Familie vor gut zehn Jahren. 2014 ging es für Konen, ihre Geschwister und Eltern auf Weltreise – neue Eindrücke und frische Perspektiven gewinnen. Erstes Ziel auf der Reise: Südafrika. Ein Land, das die Familie nicht mehr loslassen sollte.
Ein Weingut in Südafrika
2018 kehrt die Familie zurück – und kauft kurzerhand ein kleines Weingut. Traum erfüllt oder in den Ruin gestürzt? Für die Familie, deren Mitglieder allesamt einen gastronomischen bzw. gastgewerblichen Hintergrund haben, begann damit eine spannende Zeit – die nun im Weingeschäft in Pempelfort mündet.
Die Weinhandlung Taste by Lynx
Die Weinhandlung Taste by Lynx bietet eine breite Palette an Weinen aus Südafrika, Portugal und Deutschland an. Neben Einsteigerweinen gibt es auch Jahrgangsweine und Raritäten. Im Eventbereich finden sogenannte Pairings statt, etwa Wein mit Käse oder Brownies. Auf Anfrage werden auch private Weinproben geboten. Der Fokus liegt auf drei Weinregionen: den eigenen Weinen vom Familienweingut aus Südafrika, wunderbaren Weinen aus Portugal und deutschen Weinen von befreundeten oder bekannten Winzern.
Events und Angebote
Die Weinhandlung möchte nicht nur ein einfaches Geschäft zum Einkaufen sein, sondern bietet auch Events an. Das sollen nicht nur einfache Weinproben sein, sondern sogenannte Pairings (“Paarungen“). Das bedeutet: Zu ausgewählten Weinen gibt es jeweils eine Begleitung. Das nächste Pairing findet etwa am 26. September statt, dann stehen Weine gepaart mit Käse auf der Karte. Einen Tag später dann die Kombination Brownies und Wein. Diese Events sind über die Website buchbar und werden etwa in den sozialen Medien auf Facebook oder Instagram beworben.
Reisen nach Südafrika
Auch Geschenkkörbe – etwa anlässlich Jubiläen oder Geburtstagen – bietet die Weinbar an. Dafür treten insbesondere die südafrikanischen Weine eine lange Reise von der südlichen Spitze des Kontinentes nach Düsseldorf an. Doch genau so könnten die Menschen auch zu den Weinen kommen – direkt aufs Weingut, das rund anderthalb Stunden von Kapstadt entfernt liegt. Dort gibt es ein kleines Hotel auf dem Gelände des Weinguts, mit 17 Zimmern und großem Pool und ost-mediterranem Restaurant. Zudem auch ein Gästehaus in Kapstadt. Die Reisen organisiert auch Annabel Konen, schließlich gehört das für die gelernte Hotelfachfrau mit zum Konzept.
Öffnungszeiten und Angebote: Dienstags bis freitags täglich von 12 bis 19 Uhr, samstags von 11 bis 16.30 Uhr. Sonntag und Montag bleibt die Weinhandlung geschlossen.
Kontakt: Annabel Konen, Managerin von Taste by Lynx, steht für Fragen und Anliegen zur Verfügung.
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